Durante la jornada de hoy martes, alumnado de la universidad Permanente de la Universidad de Alicante, como cierre de la asignatura de parques naturales de Alicante, se han desplazado hasta Pinoso para visitar diferentes lugares de interés como el Monte Cabeço , conociendo todo el proceso industrial que se realiza desde que se extrae la sal hasta que por medio de un salmueroducto llega a Torrevieja. También han realizado una parada en la Casa del Mármol y del vino, visitando ambos museos.
La jornada la finalizan en un céntrico restaurante donde degustarán las entradas y plato principal previsto en la primera jornada de la Mostra de la Cuina del Pinós.
Manuel Vicedo profesor del curso
