4-6-2023 gachamigas encebrfas (17)

La Gachamiga protagonista de las Encebras

Las fiestas de la pedanía de Encebras se han celebrado este fin de semana, comenzaron el viernes con una cena de convivencia entre vecinos y amigos, y una sesión de baile que culminó con una chocolatada con toñas. Ayer sábado, por la tarde tuvo lugar la eucaristía en honor a la Virgen del Remedio y por la noche, nuevamente quienes acudieron a la pedanía disfrutaron de una sesión de baile.

Hoy comienzan el día con la elaboración y degustación de gachamigas. Vecinos y vecinas, acompañados de familiares y amigos han acudido a la cita ataviados con los utensilios necesarios para cocinar o bien la gachamiga blanda o su versión rulera, un manjar típico de la zona que ha estado acompañado de embutido, vino y pan.

Este almuerzo típico y sencillo ha sido la excusa perfecta para disfrutar de una mañana de convivencia en la pedanía y seguir disfrutando de los días de fiesta.

Esta tarde culminarán los festejos con la misa y procesión a las 20 horas.

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