La edil de Comercio, Neus Ochoa ha presentado esta mañana los dos nuevos cursos que acogerá la Cuina Didáctica de la Casa de Don Pedro en el mes de julio. Se trata de un curso de corte de jamón y otro sobre el vermut como principal aperitivo mediterráneo.
Se trata de dos cursos muy atractivos y con gran reclamo tanto en el ámbito comercial como en el personal que se llevarán a cabo de forma gratuita. La edil destaca que desde el consistorio se ha hecho un gran trabajo para conseguir que sean gratuitos y anima a que sea la ciudadanía pinosera quien lo pueda realizar, ya que, aunque en ambos casos están abiertos al público en general, Ochoa ha asegurado que los y las pinoseras tendrán prioridad: “se le va a dar prioridad a los vecinos que son de Pinoso, por eso cuando dejen anotado los datos de la inscripción, desde el departamento comprobaremos en el padrón si están empadronados”.
En el caso del curso de corte de jamón, será impartido por el campeón de España 2017 en esta especialidad, Pablo Martínez, y se realizará 22 de julio en horario de tarde, desde las 18 horas hasta las 22 horas. Durante las cuatro horas, quienes participen podrán practicar el corte, así lo ha explicado Neus Ochoa: “para que sea un curso en el que las personas que participen puedan cortar el jamón, como máximo serán 20 personas las que lo lleven a cabo, así nos lo aconsejó la persona que lo va a realizar para que todos puedan conocer la técnica adecuada y ponerla en práctica”.
El curso sobre el vermut como principal aperitivo mediterráneo se realizará el día 24 de julio, también en horario de tardes, de 20 a 21:30 horas y también tiene un límite de plazas para llevarlo a cabo. En este caso será una persona especialista en la preparación de este coctel quien imparta el curso.
Según Ochoa durante el año desde el departamento tratan de hacer coincidir los cursos con las particularidades de cada uno de los trimestres, en este caso, tomando como referencia la Feria y Fiestas y el verano han decidido realizar estos cursos muy acordes para esta época del año.
En ambos casos las inscripciones se podrán realizar hasta el 18 de julio y quienes estén interesados deben hacerlo a través del correo pinoso@touristinfo.net indicando el nombre, apellidos, DNI, teléfono, email e indicar el curso en el que están interesados.
