Las actividades de la semana cultural de nuestros mayores se han centrado hoy lunes en la elaboración de gachamigas y su degustación en el Jardí Monterrey.
Más de 200 personas se han concentrado para almorzar, elaborando las típicas gachasmigas en sus dos, modalidades blanda y rulera, acompañadas de otras delicias culinarias.
Los ediles del Ayuntamiento de Pinoso, César Pérez, Mª José Moya, Elisa Santiago, Noelia Rico y Sandra Marhuenda, tampoco no han querido perderse esta actividad y arropar al colectivo de mayores junto al alcalde Lázaro Azorín.
Una de las socias, Sole, destacaba el buen ambiente existente tras elaborar una de las gachamigas.
El edil de la Tercera Edad, César Pérez, se ha mostrado contento por la asistencia de las personas asociadas en todos los actos que se han celebrado hasta el momento, destacando que este año se han colocado unos soportes que han mejorado el cocinado de las gachamigas.
Y es que este año no ha habido fogatas sobre el asfalto, pues la organización ha colocado unos bidones metálicos para que sobre ellos se colocaran los fogariles de gas que han permitido elaborar las gachamigas sin tener que estar agachados ni generar residuos.
Para el alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, las personas mayores saben cómo disfrutar de momentos como este y demuestran su experiencia cocinando un plato tan sencillo y a la vez sabroso como la gachamiga, reconociendo que la variante que más le gusta es la rulera.
En nombre de la junta directiva, su presidenta, Pepita Albert, ha agradecido a los asociados su participación.
