El Racó de Pere i Pepa: Un referente gastronómico en Pinoso, renovado con el Bib Gourmand de la Guía MICHELIN

El Restaurante El Racó de Pere i Pepa, ubicado en Pinoso, ha sido galardonado nuevamente con el prestigioso distintivo Bib Gourmand por la Guía MICHELIN, consolidándose como un bastión de la excelencia culinaria en la región. Este reconocimiento subraya la excepcional relación calidad-precio que ofrece el restaurante, un factor clave para los inspectores de la guía.
El Racó de Pere i Pepa es el único restaurante en Pinoso que ha mantenido esta distinción desde 2017, lo que demuestra su consistencia en ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel.
Fundado en 2009 por Pere, el chef, y Pepa, encargada de la sala, el restaurante ha sabido crear una propuesta culinaria imaginativa y sólida, con toques innovadores.
Este distintivo, introducido en 1997, destaca aquellos restaurantes que ofrecen una excelente relación calidad-precio, y a menudo sirve como un indicador de futuros restaurantes con estrellas MICHELIN.
El restaurante ofrece una cocina tradicional mediterránea actualizada, con el carácter de la gastronomía pinosera rica en arroces pero con sugerentes especialidades en carnes, pescados y mariscos.
La Guía MICHELIN es una referencia mundial en la gastronomía, y sus reconocimientos son altamente valorados por los profesionales del sector y los amantes de la buena comida.
Este nuevo reconocimiento consolida a El Racó de Pere i Pepa como un destino gastronómico imprescindible en la provincia de Alicante, lo que contribuye también en la promoción turística del municipio.