La capital de la provincia vive durante esta semana sus fiestas de Fogueres y Pinoso no podía faltar al Desfile Folclórico Internacional, uno de los actos más consolidados de sus fiestas que se celebra cada 23 de junio. Ya son 67 años de historia y desde los años 80 nunca ha faltado Pinoso llevando hasta Alicante su folclore, cultura y gastronomía.
Como todos los años, la delegación pinosera volvía a ser una de las más aplaudidas y esperadas, sobre todo por la merecida fama de la que goza nuestra gastronomía con embutidos, pastas y vinos, sabores que han conseguido un nombre importante en la provincia.
La representación pinosera la encabezaba la Agrupación Musical “lágrimas de Pasión”, integrada por miembros de las diferentes bandas de nuestras cofradías y hermandades de la Semana Santa. El folklore local, estuvo representada por el Grupo de Coros y Danzas “Monte de la Sal” al ritmo de “dolçaina i tabalet” mostrando tradicionales bailes e indumentaria.
A continuación, las recién elegidas reinas y damas de las fiestas junto con miembros de la Comisión de Fiestas, se encargaban de ofrecer las degustaciones de vino, embutido y pastas tradicionales de Pinoso, gracias a la colaboración de las siguientes firmas comerciales:
Carnicería Espinosa & Espinosa, Carnisseria Jover, Carnicería Rico y Espinosa, Carnicería Hnos. Albert, Panadería Tenza, Panadería Maruja, La Abuela de Ubeda, Panadería Jesús, Panadería Lozano, Pastas Caseras Consuelito, Comercio Tradicional “Conchi Gandía”, Pastas caseras “Concepción”, La Bodega de Pinoso, Bodegas Volver y Bollería Monserrat.
La representación de la mujer pinosera recae cada año en nuestras Reinas de las Fiestas, siendo las representantes de la Feria y Fiestas de 2022, la niña Elsa Flores y la joven Yaiza Mira, que con sus respectivas Damas de Honor saludaban sobre una carroza mientras eran recibidas entre aplausos.
Cerraba la comitiva la banda de música de la Sociedad “Unión Lírica Pinosense” seña de identidad de un pueblo con gran tradición musical.
La delegación pinosera a su paso por la tribuna de autoridades fueron recibidos por la las edil Mª José Moya Vidal y Silvia Verdú, juntó al Alcalde Lázaro Azorín Salar, comprobando una vez más el recibimiento que siempre tiene Pinoso. Ofreciendo nuestros productos a las Belleas del Foc de las fiestas de Alicante, así como a las representantes festeras y autoridades de los municipios que participan en el desfile.