Un año más y en el marco de la Feria y Fiestas de Pinoso, se ha llevado a cabo el tradicional concurso de gachamigas con una alta participación, con 42 inscripciones, aunque varia personas también elaboraron las gachamigas fuera de concurso
Este concurso de Gachamiga, es una cita que, más allá de lo gastronómico, se ha convertido en un ritual de convivencia vecinal.
Los equipos, formados por familias, amigos o asociaciones locales, llegaron cargados de sartenes e ingredientes. La consigna era clara: preparar la mejor gachamiga de la noche, con ese toque personal que convierte una receta sencilla en una obra maestra de sabor.
Las primeras hogueras de fuego se encendieron antes de las 9 de la noche. y el sonido del ajo friéndose marcaba el inicio de una competición donde el reloj no importaba tanto como el cariño con el que se cocinaba.
El jurado formado por las personas encargadas de elegir a la Reina de Fiestas fue probando gachamiga tras gachamiga, valorando textura, sabor y ese “algo especial” que ninguna receta puede explicar. Finalmente, tras deliberaciones llenas de bromas y complicidades, el alcalde de Pinoso, Lázaro Azorín, fue el encargado de proclamar los ganadores. Los premios fueron entregados por las Reinas de Fiestas y su corte de Honor.
El primer premio con un jamón, gentilieza de Lobel Trans, ha sido para Ulises Pérez
El segundo premio con un lote de Bodegas Pinoso, ha sido para Los Compis
El tercer premio con un lote de vinos de Bodegas Volver, ha sido para Barraca Ya Tocaba
El cuarto premio dotado con un queso de Valle del Carche, fue a parar a Rubén Cantos
El quinto premio dotado con un Lote embutidos Hermanos Albert, ha sido para Artemio
En el acto también han estado presentes la primera teniente de Alcalde, Silvia Verdú y los ediles Mª Jose Moya, Neus Ochoa, José Ángel Pérez y Raúl Pérez,
Pero más allá de premios o clasificaciones, lo que quedó fue la imagen de una comunidad unida, entre harina y aceite, entre risas y brasas. Porque en noches como esta, lo importante no es solo lo que se cocina, sino lo que se comparte.