Esta mañana se ha celebrado el Día de las Gachamigas, una jornada que se ha convertido en un animado almuerzo de convivencia en el marco de la XXXIV edición de la Semana Cultural de la Tercera Edad.
Socios y socias han participado en la elaboración de diferentes gachamigas que, posteriormente, han sido degustadas por todos los asistentes, acompañadas de embutido donado por Hermanos Albert. Además, algunos participantes han querido contribuir a la jornada llevando sus propias gachamigas elaboradas en casa junto a otras viandas como fritadas y dulces.
Durante el almuerzo se han podido degustar gachamigas de todo tipo: blandas y ruleras, con y sin tropezones, demostrando la variedad de formas y estilos de preparar este tradicional plato.
En representación del Ayuntamiento han asistido la alcaldesa, Silvia Verdú, junto a los concejales María José Moya, José Ángel Pérez y César Pérez, quienes han compartido este encuentro con los socios y socias.
La jornada ha estado marcada por el buen ambiente, la convivencia y el intercambio de recetas y tradiciones en torno a uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía popular.