Pinoso vuelve a estar presente en Alicante Gastronómica para mostrar uno de sus principales atractivos: su gastronomía, sus productos y la tradición que hay detrás de muchos de sus platos.
La primera propuesta ha tenido como protagonistas a las Amas de Casa de Pinoso, que han realizado un showcooking para preparar unas tradicionales fasegures.
Mientras avanzaban con la receta, explicando los ingredientes y cada uno de los pasos de su elaboración, la alcaldesa de Pinoso, Silvia Verdú, ha hablado de la importancia de la gastronomía como parte de la identidad del municipio.
Y en este contexto, la alcaldesa también se ha referido al Bicentenario de la Villa de Pinoso, un año en el que se están poniendo especialmente en valor algunas de las grandes citas que forman parte de la proyección turística y gastronómica del municipio, como el Día del Villazgo y la Mostra de la Cuina del Pinós.
Dos acontecimientos diferentes, pero que comparten un mismo objetivo: mostrar Pinoso, sus tradiciones, su historia y, también, su gastronomía.
Y mientras la alcaldesa hablaba, las Amas de Casa continuaban con la elaboración de las fasegures, acercando al público de Alicante Gastronómica una receta tradicional de la cocina pinosera.
Una vez terminada la preparación, llegaba el momento más esperado: probar el resultado.
La alcaldesa, Silvia Verdú, la edil de Turismo y Comercio, Neus Ochoa, y las integrantes de las Amas de Casa han participado en el reparto de las elaboraciones para que el público pudiera degustarlas.
Esta es solo una de las propuestas que Pinoso ha preparado para los cuatro días de Alicante Gastronómica. Durante el certamen también participarán Bodegas Pinoso, Carnicería Hermanos Albert, Catering Vila y La Tartana, con diferentes degustaciones y elaboraciones de productos y platos pinoseros.
Como novedad, Pinoso comparte este año stand con Monóvar, La Romana y Algueña, una fórmula que permite mantener la presencia del municipio durante toda la feria.
El objetivo, en definitiva, es que quienes visiten Alicante Gastronómica puedan no solo conocer Pinoso, sino también probarlo a través de su cocina y de sus productos locales.