En Bodegas Volver siguen cosechando éxitos, ya que “Tarima Hill 2019” recibe una nueva puntuación de la reconocida revista norteamericana Wine Spectator. Con sus 92 puntos, “Tarima Hill” se convierte en el vino más premiado y mejor puntuado de Alicante.
La bodega ubicada en el Rodriguillo trabaja principalmente las variedades autóctonas como el Monastrell y sus propietarios llevan 3 generaciones de historia elaborando sus vinos de manera tradicional. De hecho, este vino procede de uvas vendimiadas en viñedos de más de 50 años localizados entre Pinoso y Villena.
También fue protagonista este vino de los “Top 100” de Wine Spectator, situándose en el numero 17.
La nota de cata destaca que es un vino con una base aromática de humo alquitranado y hierbas medicinales, que sirve como sabroso contrapunto a los sabores maduros de crema de cassis (o de grosellas) y mermelada de moras, regaliz y crema de café exprés. Un marco de taninos cultivados y una acidez de cáscara de cítricos ligeramente picante están bien unidos a la gama de sabores expresivos, lo que da como resultado una versión poderosa y armoniosa.
