Con motivo de la conmemoración del Bicentenario, el ayuntamiento de Pinoso ha organizado una Ruta de la Tapa especial que convertirá desde hoy la gastronomía local en una de las grandes protagonistas de la celebración. La iniciativa contará con la participación de 11 establecimientos hosteleros, cada uno de los cuales ofrecerá dos tapas diferentes, que estarán maridadas con vinos de dos bodegas locales, poniendo en valor tanto la cocina como los productos de proximidad.
La Ruta de la Tapa se desarrollará en dos fines de semana, concretamente del 5 al 8 y del 12 al 14 de febrero. Durante estos días, vecindad y visitantes podrán disfrutar de una tapa acompañada de su bebida por un precio único de 4 euros. Además, el público tendrá la oportunidad de votar su tapa favorita, contribuyendo así a reconocer el trabajo y la creatividad de los establecimientos participantes.
Como incentivo añadido, la organización ha preparado varios sorteos dirigidos a premiar la participación del público. Por un lado, todas aquellas personas que completen la cartilla con las 11 tapas entrarán en el sorteo de 11 comidas o cenas de tapeo en los locales participantes. Por otro, quienes logren degustar todas las tapas de la ruta optarán al sorteo de cinco cestas compuestas por productos locales, reforzando así el apoyo al comercio y a los productores de la zona.
Escuchamos a la edil Neus Ochoa, el día de la presentación del evento el pasado 26 de enero
Cabe destacar que los nombres de la tapas guardan relación con lugares e idiosincrasia de Pinoso.
El sorteo se celebrará el 19 de febrero en los estudios de Radio Pinoso, donde se darán a conocer los ganadores de esta iniciativa que une gastronomía, tradición y celebración histórica.
La Ruta de la Tapa del Bicentenario se presenta, así, como una excelente oportunidad para disfrutar de la cocina local, dinamizar la hostelería y vivir el Bicentenario de una manera participativa y sobre todo sabrosa.