“La primera cucharada es como el paraíso”, así definieron algunos comensales, el arroz con conejo y caracoles que el pasado sábado se sirvió como plato principal en el quinto día de Mostra de Cuina El Pinós. Los cinco restaurantes participantes colgaron el cartel de completo, incluso en alguno de ellos tuvieron que doblar mesas.
Además, se da la circunstancia, que el 85% de los comensales de ese día eran vecinos y vecinas de Pinoso, que aprovecharon la jornada para compartir mesa y mantel con familiares y amistades, coincidiendo con el Mig Any Fester .
Desde Tibi, San Vicente, Alicante o Valencia, se desplazaron para degustar el afamado arroz con conejo y caracoles.
Tras los primeros seis días de celebración de la Mostra de Cuina, el balance ha sido positivo para restauradores, que han visto como las cifras de asistencia han vuelto a los años de prepandemia, desde el consistorio pinosero, también han mostrado su satisfacción por el desarrollo de las jornadas que repercuten en todos los sectores económicos del municipio.
La Mostra continua el próximo fin de semana viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de marzo en los cinco restaurantes participantes, con los mismos menús que los pasados días.
