El gastrobar Nou Embolic de Pinoso ha logrado ser finalista del II Concurso de Tiraje de Cerveza Estrella de Levante, cuya fase final se ha celebrado esta mañana en la Sala de Catas de la fábrica murciana. Un jurado profesional fue el encargado de elegir a los 10 finalistas entre los 375 concursantes presentados.
Nou Embolic ha sido el único representante de la Comunidad Valenciana. El resto de locales de hostelería pertenecen a la Región de Murcia y las provincias de Almería y Albacete.
Un jurado popular se ha encargado de valorar las aptitudes y cualidades de los participantes como tiradoras y tiradores de cerveza, valorando la inclinación, proporción de espuma, visualización del logotipo corporativo en la copa, etc.
Nou Embolic, que ha estado representado por Virginia Serrano, ha dejado el pabellón muy alto, consiguiendo un diploma de finalistas, una botella de cerveza sin filtrar y un delantal.
El evento ha estado presentado por Antonio Hidalgo, conocido presentador de la televisión autonómica 7 Región de Murcia y colaborador de Telecinco, quien al nombrar a Pinoso ha ensalzado su gastronomía, destacando sus arroces.
Los tres primeros establecimientos clasificados han obtenido un premio en metálico como ganadores del “II Concurso de Tiraje de Cerveza de Estrella de Levante”, consiguiendo dos mil euros al ganador, mil euros al primer finalista y quinientos euros al tercer clasificado.
Con este concurso, Estrella de Levante pretende poner el valor el trabajo de los profesionales de la hostelería mientras fomenta el buen servicio y la cultura cervecera; una práctica fundamental para que el cliente pueda disfrutar de todos los matices de la cerveza elaborada en la fábrica de Espinardo.
