@RadioPinoso: BODEGAS PINOSO – Tiempo de poda en verde (derroñar)

Con Bodegas Pinoso nos adentramos en la época de la poda en verde, o derroña, que es como comúnmente se conoce esta operación en la zona.
Javier García, Director Técnico de la entidad, nos explica en qué consiste.

"Es una de las labores más importantes en el viñedo y que consiste en eliminar aquellos brotes innecesarios que no tienen uva y los sarmientos más pobres de la vid, para que así la planta destine sus recursos a las uvas restantes, mejorando en general la calidad de la uva"