El pastisser Juanfran Asencio, padrí de la XXIV Mostra de la Cuina del Pinós, ha tornat hui al Pinós per participar en la quarta de les jornades de la XXIV Mostra de la Cuina del Pinós i tastar els gaspatxos pinosers.
Abans, l’alcalde Lázaro Azorín l’ha acompanyat a ell i la seua esposa Juani en una visita a la Torre del Rellotge, edifici emblemàtic del municipi, on ha conegut la maquinària del rellotge, de la Casa Canseco, i posteriorment ha pogut observar les vistes del poble que hi ha des del campanar. Ho han fet acompanyats per les regidores María José Moya i Elisa Santiago.
En acabar, tant Juanfran Asencio com la seua esposa han tingut ocasió d’escriure unes paraules i signar en el Llibre de Signatures de la Torre del Rellotge, deixant constància de l’experiència viscuda i donant les gràcies per les atencions rebudes.
El dinar posterior ha tingut lloc al Restaurant La Torre, i en la taula també estaven presents la regidora de Turisme, Neus Ochoa, i el regidor José Ángel Pérez.
A més, gràcies a Juanfran Asencio, les postres que s’han servit en totes les taules del restaurant s’han complementat amb la degustació del panettone Crusset, que Juanfran elabora amb panses, anous i vi 20 grans de Bodegas Volver.
