“L’arròs estava espectacular, molt bo, i tornaré”. D’esta manera valorava la gastronomia pinosera una de les nombroses persones que hui dissabte han vingut al Pinós per gaudir de la XXIV Mostra de la Cuina del Pinós. En el seu cas prové de Novelda, però també hem vist gent arribada d’altres punts de la nostra província d’Alacant, de la veïna Regió de Múrcia y altres punts del país.
A falta d’un dia per a concloure l’esdeveniment gastronòmic, hui dissabte s’està vivint una jornada molt intensa en les cuines dels tres restaurants que enguany prenen part: El Poli, El Timón i La Torre.
Per una banda estan els equips a ple rendiment i treballant per a servir el menú del dia, que hui te l’arròs amb conill i caragols com a plat principal, amb l’al·licient de tindre totes les taules reservades.
Per altra, els comensals estan participant de la jornada amb moltes ganes tastar la millor gastronomia i compartir moments d’amistat.
Com de costum, hui es nota que és cap de setmana i n’hi ha molta gent del Pinós que decideix prendre part en l’esdeveniment gastronòmic, sobretot en grup, sumant-se a la gent que arriba d’altres localitats per degustar els menjar més tradicionals del receptari pinoser.
Demà, la Mostra dirà adéu amb un menú degustació que resumirà els millors plats servits des de dimarts.
